單項(xiàng)選擇題腎衰竭病人為減少非必需氨基酸的攝入量,采用麥淀粉治療,每100g麥淀粉中蛋白質(zhì)含量是()

A.0.4%~0.6%
B.1.5%
C.1%
D.1.7%
E.0.2%


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1.單項(xiàng)選擇題缺鐵性貧血患者的下列檢查項(xiàng)目中升高的是()

A.紅細(xì)胞計(jì)數(shù)
B.平均紅細(xì)胞體積
C.血清鐵
D.總鐵結(jié)合力
E.血清鐵蛋白

2.單項(xiàng)選擇題消化性潰瘍患者可食用的食物是()

A.地瓜
B.洋蔥
C.冷飲
D.火腿
E.牛奶

3.單項(xiàng)選擇題急性心肌梗死發(fā)生后2~3d的營養(yǎng)治療原則是()

A.低鈉低能量普食
B.低脂普食
C.低鹽低脂半流
D.低脂流食
E.禁食或靜脈營養(yǎng)

4.單項(xiàng)選擇題下列哪種不是富含支鏈氨基酸的食物()

A.雞蛋
B.活魚
C.鴨
D.牛奶
E.黃豆

5.單項(xiàng)選擇題癌癥與膳食營養(yǎng)的相關(guān)性是營養(yǎng)因素可以()

A.啟動(dòng)癌變
B.促進(jìn)癌變
C.在癌癥的所有階段起作用
D.促進(jìn)癌變過程發(fā)展
E.增加致癌物吸收

最新試題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點(diǎn)有()

題型:多項(xiàng)選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:從法律上說,當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機(jī)關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有()

題型:多項(xiàng)選擇題

通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()

題型:多項(xiàng)選擇題

最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí),膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個(gè)案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

該起事故中毒機(jī)理是()

題型:多項(xiàng)選擇題

該公司的主要違法事實(shí)是()

題型:單項(xiàng)選擇題

提示:重點(diǎn)檢查蒸饅頭用的小麥,發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象,而且有的程度很嚴(yán)重。對(duì)這些小麥的處理方法應(yīng)為()

題型:多項(xiàng)選擇題