單項選擇題由于代謝障礙而引起肝豆狀核變性的礦物質(zhì)為（）
A.鈣
B.銅
C.鐵
D.鋅
E.鎂
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1.單項選擇題淺表性胃炎胃酸分泌過多時，應(yīng)建議選擇哪類食物（）
A.牛奶
B.肉湯
C.雞湯
D.果汁
E.調(diào)味品
2.單項選擇題與黃曲霉毒素直接相關(guān)的癌癥是（）
A.肝癌
B.腎癌
C.大腸癌
D.肺癌
E.胃癌
3.單項選擇題甲狀腺功能亢進患者的臨床癥狀為（）
A.怕冷
B.情緒抑郁
C.皮膚干燥
D.甲狀腺腫大
E.高熱
4.單項選擇題不屬于醫(yī)院營養(yǎng)教育方式的是（）
A.面對面營養(yǎng)咨詢
B.營養(yǎng)講座
C.街頭廣告
D.電視講座
E.營養(yǎng)知識宣傳手冊
5.單項選擇題哮喘發(fā)作常見致敏食物，除外（）
A.雞蛋
B.牛奶
C.巧克力
D.河蟹
E.蘿卜