單項(xiàng)選擇題在寒冷地區(qū)生活的人群，不是其機(jī)體代謝特征的是（）
A.以碳水化合物供能為主
B.以蛋白質(zhì)和脂肪供能為主
C.糖原異生作用增強(qiáng)
D.食鹽的需求量增加
E.維生素D需求量增加
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1.單項(xiàng)選擇題確定營(yíng)養(yǎng)素需要量和DRIs的方法不包括（）
A.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究
B.離體實(shí)驗(yàn)研究
C.人群觀測(cè)研究
D.隨機(jī)臨床研究
E.人體代謝研究
2.單項(xiàng)選擇題為了增進(jìn)乳汁分泌，乳母的膳食應(yīng)充分補(bǔ)充（）
A.固體食物
B.半固體食物
C.撈飯或精制米面
D.流質(zhì)食物及湯類
E.保健食品
3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)一個(gè)人群的某種營(yíng)養(yǎng)素平均攝入量達(dá)到平均需要量（EAR）水平時(shí)，人群中有多少個(gè)體的需要量可以得到滿足（）
A.50％
B.70％
C.90％
D.60％
E.30％
4.單項(xiàng)選擇題母親膳食中缺少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)則乳中含量下降的是（）
A.賴氨酸和精氨酸
B.精氨酸和蛋氨酸
C.賴氨酸和蛋氨酸
D.組氨酸和亮氨酸
E.蘇氨酸和色氨酸
5.單項(xiàng)選擇題如果乳母食用去米湯的“撈飯”或精制米面會(huì)導(dǎo)致哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏并波及嬰兒（）
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素B
D.維生素C
E.維生素D
最新試題
早餐和午餐的能量與營(yíng)養(yǎng)素供給，分別占全天推薦供給量的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下富含飽和脂肪酸的食物有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者最適宜的治療方法為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
除藥物治療外，她還要注意攝入的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如發(fā)生在孕婦，可導(dǎo)致新生兒出現(xiàn)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牙齦炎及牙齦出血可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每天攝入能量應(yīng)比青年時(shí)減少（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員賽前的膳食是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用WHO標(biāo)準(zhǔn)判定，他屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
WHO在膳食目標(biāo)中建議，飽和脂肪的能量百分比不能超過膳食總能量的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題