單項(xiàng)選擇題下列對(duì)智力發(fā)育有決定性影響的是（）。

A.早期營(yíng)養(yǎng)
B.必需氨基酸
C.谷氨酸
D.酪氨酸
E.色氨酸


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1.單項(xiàng)選擇題宏量礦物質(zhì)的作用是（）。

A.促進(jìn)造血
B.參與糖和蛋白質(zhì)代謝
C.促進(jìn)傷口愈合
D.促進(jìn)生物氧化
E.維持體內(nèi)水電解質(zhì)平衡

2.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)的"宏量礦物質(zhì)"不包括（）。

A.鈉
B.鉀
C.鈣
D.鐵
E.鎂

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的影響，下列說(shuō)法不正確的是（）。

A.B族維生素參與神經(jīng)系統(tǒng)的生物氧化
B.維生素D可促進(jìn)鈣、磷吸收
C.維生素C可促進(jìn)智力發(fā)育
D.維生素C有利于提高機(jī)體免疫力
E.維生素D可促進(jìn)骨骼發(fā)育

5.單項(xiàng)選擇題兒童少年熱能需要和成人最大不同之處是（）。

A.基礎(chǔ)代謝率高
B.食物動(dòng)力作用大
C.活動(dòng)量大
D.排泄和分泌旺盛
E.有生長(zhǎng)發(fā)育需求