單項選擇題兒童生長發(fā)育要求優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達到熱量總供應(yīng)量的比例是()。

A.10%~20%
B.20%~30%
C.30%~40%
D.40%~50%
E.50%~60%


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1.單項選擇題兒童少年熱能需要和成人最大不同之處是()。

A.基礎(chǔ)代謝率高
B.食物動力作用大
C.活動量大
D.排泄和分泌旺盛
E.有生長發(fā)育需求

2.單項選擇題生長發(fā)育最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)是()。

A.遺傳
B.體育鍛煉
C.營養(yǎng)
D.水分
E.生活作息制度

3.單項選擇題亞洲兒童成年身高矮于白種人的主要原因是()。

A.氣候不同
B.飲食結(jié)構(gòu)有差異
C.文化教育有差異
D.經(jīng)濟水平落后
E.青春期骨骼加快現(xiàn)象

4.單項選擇題亞洲各國兒童與非裔和歐裔美國兒童相比,生長發(fā)育的特點是()。

A.嬰幼兒開始骨齡落后
B.生長發(fā)育階段骨齡一直落后
C.嬰幼兒開始骨齡超前
D.青春期階段骨的愈合速度落后
E.青春期骨骼減慢生長

5.單項選擇題能決定個體實現(xiàn)的最大成長潛力的是()。

A.個體營養(yǎng)狀況
B.身體素質(zhì)
C.社會環(huán)境
D.遺傳
E.家庭氛圍