單項(xiàng)選擇題維生素C的生理功能不包括（）

A.促進(jìn)小腸鈣吸收
B.參與膠原合成
C.神經(jīng)介質(zhì)和類(lèi)固醇的羥化反應(yīng)
D.抗氧化作用
E.解毒作用


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題膽固醇含量最高的部位是（）

A.腦
B.舌
C.肝臟
D.瘦肉
E.肥肉

2.單項(xiàng)選擇題蔬菜中幾乎不含有（）

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B12
D.維生素K
E.維生素A

3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（）

A.肉類(lèi)
B.蛋類(lèi)
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜

4.單項(xiàng)選擇題保存蔬菜水果最適宜的溫度約為（）

A.－20℃
B.－4℃
C.0℃
D.40℃
E.20℃

5.單項(xiàng)選擇題視黃醇當(dāng)量是指（）

A.維生素A1的量
B.維生素A2的量
C.體內(nèi)具有維生素A活性物質(zhì)的總量
D.β－胡蘿卜素的量
E.其他維生素A原的量