單項(xiàng)選擇題蔬菜水果中不含有（）
A.維生素A
B.硫胺素
C.核黃素
D.維生素C
E.胡蘿卜素
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1.單項(xiàng)選擇題不屬于典型世界食物結(jié)構(gòu)模式的是（）
A.中國模式
B.日本模式
C.發(fā)展中國家模式
D.經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家模式
E.以上都不是
2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是脂類的營養(yǎng)學(xué)意義（）
A.促進(jìn)脂溶性維生素吸收
B.提供能量
C.構(gòu)成機(jī)體組織和重要物質(zhì)
D.提供必需氨基酸
E.提供改善食物的感官性狀
3.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)脂類的說法中哪一項(xiàng)不正確（）
A.促進(jìn)必需氨基酸吸收
B.膽固醇是合成維生素D的原料
C.每克可提供9kcal能量
D.可提供脂溶性維生素
E.增加飽腹感
4.單項(xiàng)選擇題大部分營養(yǎng)素可通過乳汁提供給嬰兒，但什么難以通過乳腺進(jìn)入乳汁，母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)在出生2～4周后補(bǔ)充和多曬太陽（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
5.單項(xiàng)選擇題什么是自然界中唯一的營養(yǎng)最全面的食物，是嬰兒最佳食物（）
A.母乳
B.母乳化奶粉
C.全營養(yǎng)乳兒糕
D.營養(yǎng)米糊
E.營養(yǎng)面糊
最新試題
檢查當(dāng)日早餐（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對該人群的膳食治療原則是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在孕婦營養(yǎng)不良影響胚胎的發(fā)育中，錯誤的敘述是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項(xiàng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果在胎兒大腦發(fā)育關(guān)鍵期蛋白質(zhì)攝入不足，將（）
題型：單項(xiàng)選擇題
初入高原，應(yīng)盡量避免劇烈活動，該部隊的能量供給標(biāo)準(zhǔn)為（）
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該科考隊員采用的膳食結(jié)構(gòu)容易發(fā)生的情況是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于河豚魚毒素的描述，錯誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
采用此類膳食的目的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
冷適應(yīng)后，若膳食結(jié)構(gòu)仍以蛋白質(zhì)、脂肪為主，在一般情況下，下列血清學(xué)指標(biāo)除哪項(xiàng)外均可降低（）
題型：單項(xiàng)選擇題