單項選擇題2-乙酰氨基芴(2-AAF)和2-氨基芴(2-AF)在機體內可形N-羥基芳酰胺和N-羥基芳胺,為近致癌物,再通過結合反應而產(chǎn)生的結合物可在酸性pH尿中或由腸道菌叢的8葡萄糖苷酸酶水解,生成N-羥基芳香胺??勺园l(fā)生成親電子劑-氮賓離子,攻擊DNA,引起膀胱癌和結腸癌。由何種結合反應形成N-羥基芳香胺()。
A.甲基化
B.葡萄糖醛酸化
C.硫酸化
D.A+B
E.C+B
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1.單項選擇題2-乙酰氨基芴(2-AAF)和2-氨基芴(2-AF)在機體內可形N-羥基芳酰胺和N-羥基芳胺,為近致癌物,再通過結合反應而產(chǎn)生的結合物可在酸性pH尿中或由腸道菌叢的8葡萄糖苷酸酶水解,生成N-羥基芳香胺??勺园l(fā)生成親電子劑-氮賓離子,攻擊DNA,引起膀胱癌和結腸癌。以上敘述所涉及的毒理學生物過程的最佳選擇是()。
A.氧化反應
B.生物轉化
C.生物代謝
D.代謝活化
E.結合反應
2.單項選擇題某單位委托對一新型食品添加劑進行二階段毒理學安全性鑒定。急性經(jīng)口毒性試驗結果表明,其一次最大耐受劑量>5000mg/kg,屬無毒類。現(xiàn)進入第二階段試驗要判定該化學物質的TFAl00+S9結果為陽性,需兩次獨立重復實驗的回變菌落數(shù)均應等于或大于()。
A.100
B.200
C.300
D.400
E.500
3.單項選擇題某單位委托對一新型食品添加劑進行二階段毒理學安全性鑒定。急性經(jīng)口毒性試驗結果表明,其一次最大耐受劑量>5000mg/kg,屬無毒類?,F(xiàn)進入第二階段試驗要判定該化學物質的TA100+S9結果為陽性,需兩次獨立重復實驗的回變菌落數(shù)均應等于或大于()。
A.100
B.200
C.300
D.400
E.500
4.單項選擇題某單位委托對一新型食品添加劑進行二階段毒理學安全性鑒定。急性經(jīng)口毒性試驗結果表明,其一次最大耐受劑量>5000mg/kg,屬無毒類?,F(xiàn)進入第二階段試驗現(xiàn)采用平板摻入法檢測該化學物質致突變性,應將待測物加在()。
A.營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基
B.頂層瓊脂培養(yǎng)基
C.底層瓊脂培養(yǎng)基
D.B2肉湯瓊脂培養(yǎng)基
E.改良SchaeHer培養(yǎng)基
5.單項選擇題某單位委托對一新型食品添加劑進行二階段毒理學安全性鑒定。急性經(jīng)口毒性試驗結果表明,其一次最大耐受劑量>5000mg/kg,屬無毒類?,F(xiàn)進入第二階段試驗在進行實驗時,為避免出現(xiàn)假陰性結果,需設立陽性對照組。FA98+S9的陽性對照物為()。
A.疊氮鈉
B.2-氨基芴
C.敵克松
D.環(huán)磷酰胺
E.絲裂霉素C
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