“雙份飯研究”所測(cè)定的食品中化學(xué)污染物含量的樣品為（）。

“個(gè)別食品的選擇性研究”所測(cè)定的食品中化學(xué)污染物含量的樣品為（）。

選擇或建立生物材料檢驗(yàn)方法時(shí)，必須考慮的條件不包括（）。

國(guó)家食品化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)網(wǎng)監(jiān)測(cè)的食品添加劑項(xiàng)目有（）。

為了有效地控制食品中化學(xué)性污染，強(qiáng)調(diào)采取的措施為（）。

超氧化物歧化酶的保健功能是（）。

《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》（2003年版）規(guī)定保健食品中α-亞麻酸的測(cè)定采用（）。

自1970年以來，我國(guó)已應(yīng)用單個(gè)食品的選擇性研究開展了某些特殊污染物的攝入量評(píng)估，而尚未開展評(píng)估的污染物是（）。

除了樣品以試樣溶劑代替外，其他所有處理均與樣品完全一致的質(zhì)量控制稱（）。

測(cè)定金屬指標(biāo)砷的標(biāo)準(zhǔn)方法有（）。