單項選擇題下列關于葡萄球菌表述正確的是（）
A.革蘭陰性菌
B.最適宜生長溫度為20℃
C.只產生單一腸毒素
D.其引起的食物中毒潛伏期短
E.其產生的腸毒素不耐熱
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1.單項選擇題屬于嗜鹽菌的是（）
A.沙門菌
B.大腸桿菌
C.李斯特菌
D.副溶血性弧菌
E.肉毒梭菌
2.單項選擇題下列屬于食物中毒范疇的是（）
A.暴飲暴食引起的腸炎
B.食用被旋毛蟲污染的食物
C.食用被輪狀病毒污染的食物
D.食用含氰苷類物質的食物
E.食用被絳蟲污染的食物
3.單項選擇題誤食大量亞硝酸鈉可引起（）
A.營養(yǎng)不良
B.腸源性青紫癥
C.腹瀉
D.白細胞增高
E.全身麻痹
4.單項選擇題下列現(xiàn)象不屬于食物中毒范疇的是（）
A.攝入被葡萄球菌污染的食物
B.攝入被節(jié)菱孢霉污染的食物
C.攝入過量苦杏仁
D.誤食亞硝酸鈉
E.攝入被結核桿菌污染的食物
5.單項選擇題某運動員常出現(xiàn)面色有些蒼白、頭昏眼花、注意力不集中等癥狀，可能的病因是（）
A.維生素B1缺乏
B.鐵缺乏
C.蛋白質缺乏
D.鋅缺乏
E.運動量過大