在碳水化合物中，淀粉屬于（）

下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是（）

淀粉消化的部位主要在（）

含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價值高，反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用，若必需氨基酸可以互相補充從而提高營養(yǎng)價值，稱為食物蛋白質(zhì)的（）

屬于兒童的必需氨基酸是（）

不屬于碳水化合物的是（）

正常成人體內(nèi)，蛋白質(zhì)約占（）

在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是（）

活性型的鈷主要存在于（）

下列氨基酸屬于必需氨基酸的是（）