下列哪種方法可使食品中的多環(huán)芳烴降低（）

新中國成立以來，我國先后進行了（）次全國性的營養(yǎng)調查

鋅吸收與下列哪一項因素無關（）。

霉菌產毒的條件是水分、濕度、溫度、氧氣量和（）等

老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50～60歲老年人每日攝入量約為（）kJ（kcal）

根據(jù)中華人民共和國國家衛(wèi)生標準，營養(yǎng)強化劑加入劑量一般以膳食營養(yǎng)素推薦攝入量的（）

孕婦營養(yǎng)不良對母體及胎兒的影響不包括（）

食品腐敗變質的鑒定一般采用四個方面的指標包括感官、物理、化學和（）

體脂肪含量測定一般用什么公式（）

食物中蛋白質含量測定一般使用哪種方法測定食物中的氮含量（）