單項選擇題果汁、牛奶常用的滅菌方法為（）

A.巴氏消毒法
B.干熱滅菌法
C.間歇滅菌法
D.高壓蒸汽滅菌法
E.流動蒸汽消毒法


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1.單項選擇題血清標本的除菌可用（）

A.煮沸法
B.紫外線照射法
C.濾過除菌法
D.高壓蒸汽滅菌法
E.消毒劑法

2.單項選擇題手術(shù)室空氣消毒一般采用下列哪種方法（）

A.紫外線照射
B.75%酒精噴灑
C.來蘇兒噴灑
D.高錳酸鉀溶液噴灑
E.石炭酸噴灑

3.單項選擇題紫外線殺菌的主要機制是（）

A.損傷細胞壁
B.破壞酶系統(tǒng)
C.干擾DNA的復制
D.干擾蛋白質(zhì)的合成
E.損傷細胞膜

4.單項選擇題用煮沸法進行消毒，為了提高沸點可加入（）

A.2%的氯化鎂
B.2%的氯化鉀
C.2%的硫酸鎂
D.2%的碳酸鈉
E.2%的碳酸氫鈉

5.單項選擇題最常用、最有效的熱力滅菌法是（）

A.煮沸法
B.巴氏消毒法
C.流通蒸汽滅菌法
D.高壓蒸汽滅菌法
E.間歇滅菌法