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在食物成分表中,馬鈴薯的食部是94,如果從市場上買400克馬鈴薯,則計算其營養(yǎng)素含量時,應(yīng)使用的數(shù)據(jù)是()。
A.94克
B.306克
C.376克
D.400克
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食物成分表中符號“—”代表()。
A.微量
B.未測定
C.未檢出
D.不含有
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食用成酸性食品過多,將會使機體更容易缺乏()。
A.鈣
B.鐵
C.磷
D.鎂
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