單項選擇題防止食品霉變是防止食品污染的最根本（）。
A.辦法
B.想法
C.措施
D.要求
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1.單項選擇題砷化物農(nóng)藥必須具有易識別的（）。
A.標簽
B.顏色
C.字樣
D.存器
2.單項選擇題嚴格保管農(nóng)藥和化學品，實行（）、領用登記。
A.負責人管理
B.倉庫保管理
C.廚師長管理
D.專人專管理
3.單項選擇題農(nóng)藥和化學品包裝上標有“有害”字樣，就嚴禁與（）一起存放。
A.餐具
B.用具
C.日用品
D.食物
4.單項選擇題在食品加工、包裝過程中，一些化學物質(zhì)，如陶瓷中的（），包裝蠟紙上的苯丙芯、彩色油墨和印刷紙中的多氯聯(lián)苯等造成的污染。
A.錫
B.鉛
C.銅
D.鐵
5.單項選擇題對不認識和未食用過的（），不要采摘和食用，防止中毒。
A.菌類
B.菇類
C.蕈類
D.薯類