單項(xiàng)選擇題關(guān)于細(xì)菌性食物中毒特點(diǎn)表述正確的是（）

A.一般病程較長
B.引起中毒食物以植物性食品為主
C.病死率較高
D.全年皆可發(fā)病，尤其是7～9月
E.由毒素引起中毒反應(yīng)


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1.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒主要臨床表現(xiàn)為（）

A.神經(jīng)麻痹
B.全身青紫
C.急性胃腸炎
D.體溫升高至40℃
E.頭暈、頭痛

2.單項(xiàng)選擇題下列現(xiàn)象不屬于食物中毒范疇的是（）

A.攝入被葡萄球菌污染的食物
B.攝入被節(jié)菱孢霉污染的食物
C.攝入過量苦杏仁
D.誤食亞硝酸鈉
E.攝入結(jié)核桿菌污染的食物

3.單項(xiàng)選擇題淀粉消化的部位主要在（）

A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸
E.食管

4.單項(xiàng)選擇題寡糖是由多少個(gè)單糖所構(gòu)成的糖類（）

A.1～3個(gè)
B.3～5個(gè)
C.5～7個(gè)
D.7～10個(gè)
E.3～9個(gè)

5.單項(xiàng)選擇題組成蔗糖的是（）

A.葡萄糖和葡萄糖
B.葡萄糖和半乳糖
C.葡萄糖和果糖
D.果糖和果糖
E.以上都不是