單項(xiàng)選擇題能夠反映長(zhǎng)期膳食行為、可用于研究慢性病與膳食模式關(guān)系的膳食調(diào)查方法是()

A.稱重法
B.記賬法
C.膳食回顧法
D.化學(xué)分析法
E.食物頻數(shù)法


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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)建立國(guó)家營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)制度的年份為()

A.1990年
B.1995年
C.2000年
D.2005年
E.2010年

3.單項(xiàng)選擇題頒布世界上第一部完備的營(yíng)養(yǎng)法的國(guó)家是()

A.美國(guó)
B.日本
C.英國(guó)
D.德國(guó)
E.中國(guó)

4.單項(xiàng)選擇題國(guó)家食物數(shù)據(jù)庫(kù)中食物成分確定要考慮的因素為()

A.食物消費(fèi)量
B.代表性食物
C.與公共健康問(wèn)題有關(guān)
D.特有食物資源
E.抽樣方案

5.單項(xiàng)選擇題世界上《食物成分表》原數(shù)據(jù)最多的國(guó)家為()。

A.德國(guó)
B.美國(guó)
C.英國(guó)
D.中國(guó)
E.日本