單項(xiàng)選擇題下列對(duì)礦物質(zhì)生理功能描述錯(cuò)誤的是()
A.供給能量
B.構(gòu)成人體組織的重要成分
C.調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的通透性
D.維持神經(jīng)和肌肉的興奮性
E.組成激素、酶的成分
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1.單項(xiàng)選擇題微量元素是指()
A.人體含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人體吸收率很低的元素
E.人體利用率很低的元素
2.單項(xiàng)選擇題每克脂肪在體內(nèi)轉(zhuǎn)化可產(chǎn)生()
A.16.81kJ
B.4kcal
C.16.74kJ
D.36.7kJ
E.4.184kcal
3.單項(xiàng)選擇題膳食纖維最好的食物來(lái)源是()
A.蔬菜、水果
B.精細(xì)糧食
C.動(dòng)物性食物
D.豆類(lèi)
E.奶類(lèi)
4.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中屬于多糖的是()
A.糖原
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖
E.寡糖
5.單項(xiàng)選擇題藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)狀況的不良影響不包括()
A.干擾營(yíng)養(yǎng)素的代謝
B.增加營(yíng)養(yǎng)素的排泄
C.影響食欲,減少營(yíng)養(yǎng)攝入量
D.口服避孕藥可降低血甘油三酯
E.對(duì)營(yíng)養(yǎng)素起拮抗作用
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NNH()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選擇易找到且常用對(duì)照來(lái)源為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
補(bǔ)充哪種食品()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該患者每日膳食中應(yīng)適當(dāng)限制的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該地區(qū)粗死亡率為()
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可能的原因是()
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ARI()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選擇對(duì)照的形式為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可能屬下列哪種細(xì)菌引起的食物中毒()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可以通過(guò)檢測(cè)哪項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題