單項(xiàng)選擇題我國(guó)居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（）

A.肉類
B.蛋類
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜


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1.單項(xiàng)選擇題蛋黃中起到降低血膽固醇作用的成分是（）

A.神經(jīng)鞘磷脂
B.腦磷脂
C.卵磷脂
D.腦苷脂
E.谷固醇

2.單項(xiàng)選擇題魚類食品幾乎不含（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素B
D.維生素C
E.維生素D

4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)規(guī)定甲類傳染病報(bào)告時(shí)限在農(nóng)村最多不超過(guò)（）

A.4小時(shí)
B.6小時(shí)
C.8小時(shí)
D.10小時(shí)
E.12小時(shí)

5.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成傳染病流行過(guò)程的基本單位是（）

A.疫點(diǎn)
B.疫區(qū)
C.疫源地
D.家庭
E.團(tuán)社