A.對某食品按照規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)
B.運(yùn)用科學(xué)手段,有計(jì)劃、有目的、連續(xù)并系統(tǒng)地收集和整理有關(guān)食品衛(wèi)生數(shù)據(jù)資料,分析和評價(jià)轄區(qū)的食品衛(wèi)生質(zhì)量和食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的衛(wèi)生狀況
C.對在食品衛(wèi)生監(jiān)督中采集的樣品進(jìn)行食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作
D.對科研、調(diào)查等目的而進(jìn)行的采樣檢驗(yàn)
E.以上含義都不正確
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A.大腸菌群
B.菌落總數(shù)
C.結(jié)核桿菌
D.沙門氏菌
E.金黃色葡萄球菌
A.樣品名稱
B.采樣過程
C.生產(chǎn)日期
D.生產(chǎn)廠名
E.采樣日期
A.樣品要保持原來的狀態(tài)
B.要盡量從已開的包裝中取樣
C.如果是干燥的,一定要保存在干燥潔凈的容器內(nèi)
D.不同異味的樣品不要一起保存
E.易腐敗的樣品需要冷藏
A.代表性
B.典型性
C.適時(shí)性
D.常規(guī)性
E.按程序操作
A.將同一批研究人群隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)和對照兩個(gè)組
B.人為地給予實(shí)驗(yàn)組以干預(yù)措施
C.實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用盲法
D.運(yùn)用危險(xiǎn)度的分析與評價(jià)
E.評價(jià)干預(yù)措施的有效性
最新試題
該地區(qū)粗死亡率為()
1996年該病的病死率是()
該病原菌的特點(diǎn)是()
危險(xiǎn)性分析由什么構(gòu)成()
可以通過檢測哪項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評價(jià)()
1996年期間,該病的患病率(1/10萬)是()。
RRR為()
它的特點(diǎn)有()
選擇對照的形式為()
RRI()