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單項(xiàng)選擇題

以下菜肴中，屬于藥膳的菜肴是（）

A.炒豆腐腦
B.半月沉江
C.糟鵝掌
D.山藥茯苓包子

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單項(xiàng)選擇題

在以下素菜中，屬于卷貨類的素菜是（）

A.素什錦
B.香椿魚
C.素雞
D.小松肉

單項(xiàng)選擇題

民間素菜館起源的朝代是（）

A.漢朝
B.魏晉南北朝
C.唐朝
D.宋朝

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