多項(xiàng)選擇題2005版《高血壓防治指南》中，規(guī)定用的降壓藥物有（）。

A.利尿劑
B.受體阻滯劑
C.血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑
D.血管緊張素受體拮抗劑
E.鈣拮抗劑


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1.單項(xiàng)選擇題能量推薦攝入量（RNI）等于該人群能量的（）。

A.平均需要量
B.平均需要量+2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差
C.平均需要量+2個(gè)變異系數(shù)
D.平均需要量+10%
E.平均需要量+20%

3.單項(xiàng)選擇題大豆的限制氨基酸和含量相對(duì)較高的氨基酸分別是（）。

A.色氨酸、蛋氨酸
B.蛋氨酸、賴氨酸
C.賴氨酸、色氨酸
D.亮氨酸、苯丙氨酸
E.苯丙氨酸、蘇氨酸

4.單項(xiàng)選擇題反映機(jī)體對(duì)食物蛋白質(zhì)利用程度的指標(biāo)是（）。

A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.生物學(xué)價(jià)值
D.血清白蛋白
E.吸收氮

5.單項(xiàng)選擇題糧谷類的安全水分是（）。

A.8%～10%
B.10%～12%
C.12%～14%
D.14%～16%
E.16%～18%