單項(xiàng)選擇題下列胡蘿卜素類物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)轉(zhuǎn)為維生素A的轉(zhuǎn)變率最高的是()。
A.α-胡蘿卜素
B.β-胡蘿卜素
C.γ-胡蘿卜素
D.玉米黃素
E.新玉米黃素
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1.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)維生素A的敘述哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()。
A.維生素A缺乏主要引起色盲癥
B.維生素A是脂溶性維生素
C.維生素A可由β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來
D.維生素A有兩種形式、即A1和A2來源不同
E.維生素A參與視紫紅質(zhì)的形成
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于維生素的敘述中,正確的是()。
A.維生素是一類高分子有機(jī)化合物
B.維生素每天需要量數(shù)克
C.維生素的主要作用是構(gòu)成輔酶或輔基
D.維生素參與機(jī)體組織細(xì)胞的構(gòu)成
E.維生素主要在機(jī)體合成
3.單項(xiàng)選擇題糖尿病營養(yǎng)治療的首要原則是()。
A.合理控制總能量攝入
B.選擇復(fù)合碳水化合物
C.限制膳食脂肪攝入量
D.保證蛋白質(zhì)的攝入量
E.保證維生素和礦物質(zhì)的攝入量
4.單項(xiàng)選擇題高血壓者應(yīng)限制攝入的元素是()。
A.鉀
B.鈣
C.鎂
D.鈉
E.鐵
5.單項(xiàng)選擇題對某5歲男童進(jìn)行的膳食調(diào)查結(jié)果,其宏量營養(yǎng)素的攝入量,分別是蛋白質(zhì)71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克,應(yīng)對其作出的最佳膳食營養(yǎng)素建議是()。
A.增加碳水化合物供能比至65%
B.降低蛋白質(zhì)供能比至10%~12%
C.降低碳水化合物和脂肪的攝入量
D.降低蛋白質(zhì)攝入量,增加碳水化合物攝入量
E.降低蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量
最新試題
五年總觀察人年數(shù)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
INQ值為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
欲分析問學(xué)生學(xué)習(xí)成績與血鋅含量有無關(guān)系,可采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
欲比較甲、乙兩醫(yī)院醫(yī)療技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),宜采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
能量密度為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
計(jì)算統(tǒng)計(jì)量為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
該谷物的限制氨基酸是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
INQ值為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
若α=0.01,結(jié)論是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
對該患者進(jìn)行處理的最有效方案是()。
題型:單項(xiàng)選擇題