單項選擇題發(fā)生缺鐵性貧血的原因除了與鐵攝入不足有關外,還可能是以下哪種營養(yǎng)素缺乏造成()。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素E
E.葉酸
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1.單項選擇題含維生素B2豐富的食物是()。
A.大豆
B.綠葉萊
C.大米
D.豬肝
E.雞蛋
2.單項選擇題以下關于維生素B1理化性質(zhì)的特點,敘述不正確的是()。
A.溶于水
B.酸性溶液中穩(wěn)定
C.堿性溶液中不穩(wěn)定
D.烹調(diào)過程中易被破壞
E.對亞硫酸特別敏感
3.單項選擇題我國食物中維生素B1的主要來源是()。
A.肉類
B.蛋類
C.谷類
D.蔬菜
E.奶類
4.單項選擇題維生素B1又稱為()。
A.核黃素
B.生育酚
C.抗神經(jīng)炎因子
D.視黃醇
E.抗癩皮病因子
5.單項選擇題以下哪種維生素營養(yǎng)狀況鑒定的指標是紅細胞谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)()。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B12
E.維生素B6
最新試題
營養(yǎng)素(視黃醇)密度為()。
題型:單項選擇題
能量密度為()。
題型:單項選擇題
該谷物的氨基酸分是()。
題型:單項選擇題
若上題中假設檢驗結(jié)果為P<0.01且α=0.05,則()。
題型:單項選擇題
總體均數(shù)的95%可信區(qū)間為()。
題型:單項選擇題
又在該地隨機抽取成年女子100人測定血鈣,若問男女血鈣值有無差別,應采用的統(tǒng)計方法是()。
題型:單項選擇題
若α=0.01,結(jié)論是()。
題型:單項選擇題
欲比較A、B兩藥療效是否有差別,宜采用的檢驗方法是()。
題型:單項選擇題
欲分別比較A、B兩藥是否有效,宜采用()。
題型:單項選擇題
五年總觀察人年數(shù)是()。
題型:單項選擇題