最新試題
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切片時，哪種原料適合切成大片（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
宰殺活魚時，直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可，不需要考慮魚的掙扎對肉質(zhì)的影響。
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
掛糊的厚度應根據(jù)（）來確定。
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）