單項選擇題巴氏消毒法主要?dú)缡称分械模ǎ?/strong>

A.芽孢
B.繁殖型微生物
C.非致病菌
D.致病菌
E.腐敗菌


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題高溫巴氏消毒效果好,但不能殺滅()

A.繁殖型微生物
B.大腸桿菌
C.芽孢型微生物
D.沙門菌
E.酵母菌

2.單項選擇題巴氏消毒的溫度范圍為()

A.75~95℃
B.63~95℃
C.60~80℃
D.65~95℃
E.60~85℃

3.單項選擇題鑒定魚肉類鮮度最常用的化學(xué)指標(biāo)為()

A.羰基價
B.K值
C.TVBN
D.過氧化物值
E.酸價

4.單項選擇題我國鑒定肉類食品鮮度最常用的化學(xué)指標(biāo)為()

A.TVBN
B.三甲胺
C.K值
D.過氧化物值
E.碘價

5.單項選擇題不傳染人的畜病是()

A.炭疽
B.豬瘟
C.結(jié)核
D.口蹄疫
E.布氏桿菌病