膳食模式是以動(dòng)物性食物為主的國家是（）

膳食營養(yǎng)素參考攝入量是（）

屬于小康水平的恩格爾（Engel）指數(shù)是（）

可以滿足特定人群中50％個(gè)體營養(yǎng)需要量的攝入水平是（）

為某健康人群設(shè)計(jì)食譜，確定能量RNI為2400kcal，按照合理營養(yǎng)的要求，午餐應(yīng)攝取能量（kcal）為（）

能量的RNI等于（）

一位70歲老者領(lǐng)著5歲男孩到營養(yǎng)門診，述說男孩偏食，刷牙時(shí)經(jīng)常出血，營養(yǎng)師首先對(duì)男孩進(jìn)行體格營養(yǎng)狀況檢查，發(fā)現(xiàn)其身高、體重均屬正常，牙齦腫脹，皮膚上有小出血點(diǎn)，隨后又了解其膳食情況在均衡膳食的基礎(chǔ)上，營養(yǎng)師給出的特殊膳食指導(dǎo)意見可能是（）

對(duì)某大學(xué)新生膳食調(diào)查結(jié)果顯示：人均每日能量攝入量為2600kcal，蛋白質(zhì)為75g，脂肪78g，其脂肪供能占總能量的比例（％）是（）

平均每日可以攝入某營養(yǎng)素的最高量是（）

某家庭人口3人，均為成年人，膳食調(diào)查結(jié)果顯示：人均每日谷類攝入量為400g，蔬菜為450g，水果為100g，動(dòng)物性食物為140g，奶類和豆類食品分別為100g和50g，油脂為50g，此膳食結(jié)構(gòu)中哪類食物攝入量偏高（）