單項(xiàng)選擇題對口腔健康教育不正確的看法是（）。

A.口腔預(yù)防保健項(xiàng)目
B.口腔公共衛(wèi)生的基礎(chǔ)
C.傳遞科學(xué)信息的途徑
D.爭取領(lǐng)導(dǎo)支持的方法
E.提高健康意識的措施


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1.單項(xiàng)選擇題屬于健康促進(jìn)活動領(lǐng)域之一的是（）

A.自我效能
B.行為與生活方式
C.發(fā)展個(gè)人能力
D.健康相關(guān)行為
E.社會認(rèn)知理論

2.單項(xiàng)選擇題社會認(rèn)知理論的期望概念是（）

A.通過觀察其他人的行為和結(jié)果而成自己行為的過程
B.能增強(qiáng)或降低個(gè)人行為再發(fā)生可能性的
C.對特定行為的價(jià)值判斷
D.個(gè)人對執(zhí)行某一特定行為的自信心
E.對朝向目標(biāo)的行為或行為實(shí)施的個(gè)人調(diào)節(jié)

4.單項(xiàng)選擇題食物蛋白質(zhì)的表觀消化率（）

A.攝入氮-糞氮／攝入氮×100%
B.攝入氮-（糞氮-糞內(nèi)源氮）／攝入量×100%
C.生物學(xué)價(jià)值×消化率
D.吸收氮-（尿氮+尿內(nèi)源氮）／吸收氮×100%
E.儲留氮／吸收氮×100

5.單項(xiàng)選擇題長期缺乏維生素A引起的疾病是（）

A.壞血病
B.夜盲癥
C.缺鐵性貧血
D.腳氣病
E.佝僂病

6.單項(xiàng)選擇題我國居民膳食中，熱能的主要食物來源是（）

A.動物肝臟
B.奶及奶制品
C.蔬菜、水果
D.豆制品
E.糧谷類

7.單項(xiàng)選擇題社會認(rèn)知理論的核心內(nèi)容是（）

A.自我效能
B.行為與生活方式
C.發(fā)展個(gè)人能力
D.健康相關(guān)行為
E.社會認(rèn)知理論

8.單項(xiàng)選擇題2006年1月9日在我國生效的是（）

A.《中華人民共和國食品安全法》
B.《煙草控制框架公約》
C.《中國公民健康素養(yǎng)66條》（試行）
D.《國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》2006.2.26
E.《突發(fā)急性傳染病預(yù)防控制戰(zhàn)略》2007.6.20

9.單項(xiàng)選擇題富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食品是（）

A.動物肝臟
B.奶及奶制品
C.蔬菜、水果
D.豆制品
E.糧谷類

10.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值（）

A.攝入氮-糞氮／攝入氮×100%
B.攝入氮-（糞氮-糞內(nèi)源氮）／攝入量×100%
C.生物學(xué)價(jià)值×消化率
D.吸收氮-（尿氮+尿內(nèi)源氮）／吸收氮×100%
E.儲留氮／吸收氮×100