A.將樓層棉織品配置清單張貼在樓層工作間內(nèi)
B.每個(gè)樓層工作間內(nèi)應(yīng)放置記錄本，對(duì)客人借用或加床所用的棉織品情況做好記錄
C.每季度都需要用消毒抹布擦拭墻面，拖擦地面，對(duì)工作間進(jìn)行消毒
D.布草架頂上不得擺放與工作無關(guān)的物品
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A.床單、被套：床位數(shù)與可用數(shù)之比不足1：2.7時(shí)，及時(shí)申購
B.酒店毛巾、浴巾、地巾初始配置數(shù)量=客房數(shù)*3.1（取10整數(shù)）
C.開業(yè)滿一年的酒店可根據(jù)情況申購毛巾，申購數(shù)位客房數(shù)*0.5
D.毛巾、浴巾按不同圍邊顏色分別配置
A.如在公共區(qū)域清點(diǎn)臟布草，盡可能避開客人的視線
B.可以直接在干凈的地面上清點(diǎn)臟布草，但需注意按照類別擺放，加快清點(diǎn)速度清點(diǎn)時(shí)必須避開客人的視線
C.對(duì)于有需特別處理污漬的臟布草，服務(wù)員應(yīng)事先做好標(biāo)記，并單獨(dú)擺放
D.清點(diǎn)臟布草時(shí)發(fā)現(xiàn)破損布草，應(yīng)及時(shí)挑揀出來，并做好記錄和交接
A.酒店計(jì)提時(shí)分別用兩種公式計(jì)算，按“孰低”原則確定計(jì)提費(fèi)用
B.酒店棉織品新計(jì)提公式為：（2.4元*標(biāo)準(zhǔn)雙人房數(shù)+1.8元*大床房數(shù)）*每月天數(shù)*月實(shí)際出租率；
C.酒店棉織品計(jì)提原公式為：酒店客房收入*1.2%；
D.酒店報(bào)廢棉織品的管理應(yīng)*當(dāng)設(shè)立書面記錄，專人負(fù)責(zé)記錄進(jìn)出數(shù)量及用途，店長(zhǎng)需對(duì)棉織品的進(jìn)出加以抽查監(jiān)督，以確保有序管理酒店棉織品
A.“本月處理數(shù)”來源于《報(bào)廢棉織品處理記錄本》的“數(shù)量”
B.本月報(bào)廢數(shù)來源當(dāng)月棉織品盤點(diǎn)表上的“本月報(bào)損報(bào)廢”
C.本月結(jié)余=上月結(jié)余-本月處理數(shù)
D.清單庫存的已報(bào)廢棉織品數(shù)量，并記錄在“實(shí)際盤存數(shù)”欄內(nèi)
A.在2000元報(bào)損數(shù)量之內(nèi)由店長(zhǎng)審批，做好標(biāo)記，及時(shí)處理；
B.2001元-10000元報(bào)廢報(bào)損，盤點(diǎn)表后須附有資深店長(zhǎng)和城區(qū)總的審批郵件
C.1萬以上由資深店長(zhǎng)和城市總經(jīng)理在《客房棉織品盤點(diǎn)表》上簽字確認(rèn)。
D.超過年度計(jì)提總額的，《客房棉織品盤點(diǎn)表》后須附有區(qū)總和運(yùn)營(yíng)總監(jiān)審批同意的郵件
最新試題
旅游企業(yè)選擇若干個(gè)客觀上有吸引力的符合旅游企業(yè)目標(biāo)和資源的細(xì)分市場(chǎng)，為不同的旅游顧客群供不同的旅游產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場(chǎng)模式是（）。
Waldorf（華爾道夫）屬于奢華五星級(jí)酒店。（）
某旅游企業(yè)的企業(yè)使命、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)文化屬于企業(yè)形象識(shí)別的（）。
Peninsula（半島）屬于奢華五星級(jí)酒店。（）
Jumeirah（卓美亞）屬于奢華五星級(jí)酒店。（）
Conrad（康萊德）屬于奢華五星級(jí)酒店。（）
把最有可能提供信息的人選為樣本的抽樣方法是（）。
市場(chǎng)挑戰(zhàn)者在對(duì)市場(chǎng)領(lǐng)先者發(fā)動(dòng)挑戰(zhàn)時(shí)，可以采?。ǎ┑染唧w營(yíng)銷策略。
某酒店的組織制度、員工管理規(guī)范屬于企業(yè)形象識(shí)別的（）。
酒店經(jīng)營(yíng)者把精力集中在設(shè)施改進(jìn)與服務(wù)質(zhì)量的提高上，而忽視了市場(chǎng)即客人需求的了解與研究，這屬于（）。