單項(xiàng)選擇題下列微生物中,屬于動(dòng)物性食品主要檢測(cè)的致病菌是()

A.沙門氏菌
B.炭疽芽孢桿菌
C.結(jié)核分支桿菌
D.鼻疽桿菌
E.豬丹毒桿菌


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1.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物性食品生物性污染的評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括()

A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.致病菌
D.獸藥殘留
E.細(xì)菌相

2.單項(xiàng)選擇題下列屬于動(dòng)物性食品外源性生物性污染的是()

A.動(dòng)物生前患人獸共患病
B.動(dòng)物生前感染微生物
C.動(dòng)物生前患固有疫病
D.從業(yè)人員患病導(dǎo)致結(jié)核分支桿菌污染
E.動(dòng)物生前感染寄生蟲

3.單項(xiàng)選擇題下列屬于生物性污染物的是()

A.黃霉菌及其毒素
B.農(nóng)藥、工業(yè)"三廢"
C.獸藥及飼料添加劑
D.亞硝酸鹽與硝酸鹽
E.三聚氰胺

4.單項(xiàng)選擇題環(huán)境污染的控制措施中,不屬于預(yù)防農(nóng)業(yè)污染的措施是()

A.合理使用農(nóng)藥
B.治理工業(yè)"三廢"
C.加強(qiáng)污水灌溉農(nóng)田的管理
D.防止畜禽養(yǎng)殖污染
E.合理使用化學(xué)肥料

5.單項(xiàng)選擇題不具有激素樣作用的環(huán)境化學(xué)物質(zhì)是()

A.DDT、氯丹、硫丹、毒殺芬等殺蟲劑
B.鄰苯二甲酸酯、二氯苯酚
C.多氯聯(lián)苯、多環(huán)芳烴
D.重金屬及其部分非金屬化合物
E.烷基苯酚化合物

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關(guān)于醫(yī)療廢棄物的處理,說法錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)畜禽疾病進(jìn)行預(yù)防、治療和診斷疾病所使用的獸藥必須符合()的規(guī)定。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

旋毛蟲病豬肉檢驗(yàn)的常用方法不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)醫(yī)護(hù)人員防護(hù)的原則不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于動(dòng)物性食品污染中生物性污染的種類說法正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)動(dòng)物檢疫就是對(duì)進(jìn)入無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)的動(dòng)物及產(chǎn)品實(shí)行二次檢疫,以有效控制動(dòng)物移動(dòng),控制特定動(dòng)物疫病,保證已經(jīng)建設(shè)好區(qū)域的動(dòng)物衛(wèi)生保護(hù)水平得以有效維持。

題型:判斷題

環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、()、()、()和災(zāi)害擴(kuò)大性是環(huán)境的基本特性。

題型:填空題

獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)的英文是()。

題型:填空題

在水產(chǎn)品中應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)的對(duì)人類健康有一定危害的寄生蟲病是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題