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問答題
糖異生的原料、途徑及其關(guān)鍵酶是什么?
參考答案:
非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程稱為糖異生。非糖物質(zhì)主要有生糖氨基酸(甘、丙、蘇、絲、天冬、谷、半胱、脯、精、組等)、有...
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1.問答題
糖的主要生理功能是什么?
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糖是自然界最豐富的物質(zhì)之一,人體每日攝入的糖比蛋白質(zhì)、脂肪多,占到食物總量的百分之五十以上,糖是人體能量的主要來源之一,...
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2.問答題
酶促反應(yīng)動力學中,溫度對反應(yīng)速度的影響是什么?
參考答案:
化學反應(yīng)的速度隨溫度增高而加快。但酶是蛋白質(zhì),可隨溫度的升高而變性。在溫度較低時,前一影響較大,反應(yīng)速度隨溫度升高而加快...
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3.問答題
酶共價最常見的形式是什么?
參考答案:
酶的共價修飾包括磷酸化與脫磷酸化、乙?;c脫乙?;?、甲基化甩脫甲化、腺苷化與脫腺苷化,以及—SH與&mdas...
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4.問答題
酶的特點有哪些?
參考答案:
1、酶具有極高的催化效率
2、酶對其底物具有較嚴格的選擇性。
3、酶是蛋白質(zhì),酶促反應(yīng)要求一定的PH...
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5.問答題
蛋白質(zhì)變性的概念及其本質(zhì)是什么?
參考答案:
天然蛋白質(zhì)的嚴密結(jié)構(gòu)在某些物理或化學因素作用下,其特定的空間結(jié)構(gòu)被破壞,從而導致理化性質(zhì)改變和生物學活性的喪失,如酶失去...
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