單項選擇題在制造或加工食品時使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，包括食品添加劑將叫做（）。
A.配料
B.配料表
C.食品標簽
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1.單項選擇題預包裝食品包裝物或包裝容器上容易被觀察到的版面叫做（）。
A.食品標簽
B.廣告
C.主要展示版面
2.單項選擇題食品標簽標注的內(nèi)容應(yīng)按（）標注。
A.產(chǎn)品標準
B.GB.7718—2011
C.《食品標志管理規(guī)定》
D.A+B+C
3.單項選擇題食品添加劑可能具有一種或多種功能，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當按照食品添加劑在產(chǎn)品中（）在標簽上標示功能類別名稱。
A.實際情況
B.實際功能
C.實際作用
4.單項選擇題產(chǎn)品抽樣應(yīng)遵循的基本原則是使采得的樣品具有充分的（）。
A.證明性
B.代表性
5.單項選擇題生產(chǎn)者、銷售者依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定承擔（）。
A.產(chǎn)品質(zhì)量責任
B.行政責任
C.刑事責任
D.民事責任
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行檢測時，以下哪些因素可能影響檢測結(jié)果的準確性（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品檢測時，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會進行哪項操作（）？
題型：單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時，可能會考慮以下哪些因素（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
題型：多項選擇題
以下哪項不是食品檢驗的主要目的（）？
題型：單項選擇題
在食品檢驗中，為了確定食品中的添加劑是否超過國家標準，通常會（）。
題型：單項選擇題
以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員應(yīng)該具備的（）？
題型：多項選擇題
食品檢驗員在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品檢測時，常用的化學分析方法有哪些（）？
題型：多項選擇題