多項(xiàng)選擇題未經(jīng)許可擅自從事飲餐業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,按《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,可處以下列()行政處罰。

A.沒收違法所得
B.沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具,設(shè)備,原料等物品
C.違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五千元以上十萬元以下罰款
D.違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,食品添加劑貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款


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1.單項(xiàng)選擇題洗碗機(jī)消毒一般水溫控制()℃,沖洗消毒()秒以上。

A.80,30
B.85,40
C.80,40
D.85,30

2.多項(xiàng)選擇題下列()活動(dòng)應(yīng)遵循《食品安全法》。

A.食品生產(chǎn)和加工
B.食品流通和餐飲服務(wù)
C.食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
D.食品包裝材料的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

3.多項(xiàng)選擇題下列()食品禁止在食堂銷售。

A.含有毒有害物質(zhì)或被有毒有害物質(zhì)污染過,可能對(duì)人體健康有害的
B.摻假摻雜偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的
C.超過保質(zhì)期限的
D.食品中加入了按傳統(tǒng)既是食品又是藥品作為原料調(diào)料或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
E.用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或?qū)⒎鞘称樊?dāng)作食品的

4.多項(xiàng)選擇題下列()死亡的水產(chǎn)品不能吃。

A.甲魚
B.河蝦
C.海蝦
D.河蟹
E.黃蟮

5.多項(xiàng)選擇題下列()食品不宜搭配一起吃。

A.黃豆和茄子
B.羊肉配醋
C.綠豆和南瓜
D.柿子和螃蟹
E.蠶豆和田螺