多項選擇題利用測定食品的相對密度,可以判斷如下食品的質(zhì)量()。

A.植物油
B.全脂奶粉
C.面包
D.蛋糕


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題物質(zhì)在某溫度下的密度與物質(zhì)在同一溫度下對4℃水的相對密度的關系是()

A.相等
B.數(shù)值上相同
C.可換算
D.無法確定

2.單項選擇題下列儀器屬于物理法所用的儀器是()。

A.烘箱
B.手持糖度計
C.阿貝折光計
D.B和C均對

3.單項選擇題校正阿貝折光儀所用標準玻璃的折光率為()

A.1.5615
B.1.6161
C.1.5651
D.1.5165
E.1.1561

4.單項選擇題折光儀是利用()。

A.光的折射定律測定物質(zhì)折射率的儀器
B.物質(zhì)的旋光性質(zhì)測定物質(zhì)折射率的儀器
C.光的反射定律測定物質(zhì)折射率的儀器
D.臨界角原理測定物質(zhì)折射率的儀器

5.單項選擇題測定液體相對密度時,密度瓶法比密度計法更()。

A.精確
B.省時
C.簡便
D.常用

最新試題

某快檢室在自查過程中發(fā)現(xiàn),樣品制備內(nèi)部作業(yè)指導書中規(guī)定,橙子的農(nóng)殘測試的樣品制備要求去皮測試,而標準法規(guī)要求帶皮測試,檢測人員按內(nèi)部作業(yè)指導書進行去皮測試,針對該情況,以下說法錯誤的是()。

題型:單項選擇題

餐具潔凈度檢測的原理為:ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時發(fā)出一種生物熒光,熒光量與ATP 含量成()比,通過對熒光的測量可測出ATP 的含量,從而得知測試部位潔凈度。

題型:單項選擇題

加標質(zhì)控試驗中,若移取硼酸標準液100uL,最好選用()移取,以減小誤差。

題型:單項選擇題

購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個條件()?

題型:單項選擇題

質(zhì)控試驗要求,若硼酸加標量為2.5mg/kg(檢出限),質(zhì)控試驗測定結(jié)果也為()。

題型:單項選擇題

紫外分光光度計、酸度計和天平的檢定周期通常不超過()。

題型:單項選擇題

動物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中,在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。

題型:單項選擇題

動物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法的檢測環(huán)境溫度是()。

題型:單項選擇題

在現(xiàn)場快速檢測中,以下選項不用于快速檢測的是()。

題型:單項選擇題

快檢產(chǎn)品比對指()檢測人員運用()快速檢測產(chǎn)品,對同一樣品進行檢測,比較測定結(jié)果的符合程度。

題型:單項選擇題