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二氧化硫吸收率

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硫熏過程中糖吸收二氧化硫量對進入硫熏器的二氧化硫總量的百分?jǐn)?shù)。

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糖汁脫色前后色值減少的百分?jǐn)?shù)。

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配焦率(煤石比)

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鍛燒石灰石時所用焦煤(或無煙煤)對石灰石的重量百分?jǐn)?shù)。

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