憎水又憎油，化學穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性，表面張力小，臨界膠束濃度小。
使泡沫局部表面張力降低，破壞界面膜彈性使液膜失去自修復作用，降低液膜黏度，固體顆粒的消泡作用。
非極性分子在膠束內核的增溶，在表面活性劑分子間的增溶，在膠束表面的吸附增溶，聚氧乙烯鏈間的增溶。
乳化作用，泡沫作用，增溶作用，分散作用，催化作用。
最新試題
簡述表面活性劑在液體油污去除過程中的作用。
解釋為什么洗滌作用極差的陽離子型表面活性劑在酸性介質中可以用作洗滌劑。
表面活性劑的穩(wěn)泡作用主要表現在什么地方？
以乳滴粒徑分類，乳液可分為哪幾類？它們各有什么特性？
簡述泡沫在紡織工業(yè)中的應用。
何謂增溶？簡述表面活性劑的增溶作用機理？
簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應的潤濕功。
何謂非離子型表面活性劑的濁點？解釋其產生的原因及影響因素。
分析陽離子型表面活性劑在固體微粒分散和絮凝過程中的作用。
簡述DLVO理論要點。