多項選擇題發(fā)酵工程中的種子的制備工藝包括（）

A.單獨的種子制備
B.實驗室種子制備
C.生產(chǎn)車間種子制備
D.大量的種子制備


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1.多項選擇題發(fā)酵工程中的連續(xù)培養(yǎng)又可以分為（）

A.恒濁培養(yǎng)
B.恒化培養(yǎng)
C.恒溫培養(yǎng)
D.恒量培養(yǎng)

2.多項選擇題目前哪種酶主要可以用來降解啤酒中的蛋白質(zhì)（）

A、葡聚糖酶
B、纖維素酶
C、菠蘿蛋白酶
D、木瓜蛋白酶

3.多項選擇題培養(yǎng)基按成分不同可以分為（）

A.動物培養(yǎng)基
B.天然培養(yǎng)基
C.合成培養(yǎng)基
D.植物培養(yǎng)基

4.多項選擇題工業(yè)微生物利用的氮源可分為（）

A.無機氮源
B.有機氮源
C.生物氮源
D.合成氮源

5.多項選擇題根據(jù)酶工程研究和階段問題的手段不同將酶工程分為（）

A.化學酶工程
B.物理酶工程
C.生物酶工程
D.生化酶工程