多項(xiàng)選擇題在一定條件下,氣體溶于液體中,平衡時(shí)氣液兩相組成保持恒定,此時(shí)的溶解度稱為平衡溶解度,平衡溶解度的大小與()有關(guān)。

A.物系
B.溫度
C.壓強(qiáng)
D.液相流動(dòng)
E.氣相流速


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1.多項(xiàng)選擇題蒸發(fā)操作通常根據(jù)二次蒸汽的壓強(qiáng),將蒸發(fā)過(guò)程分為()。

A.快速蒸發(fā)
B.常速蒸發(fā)
C.壓力蒸發(fā)
D.常壓蒸發(fā)
E.真空蒸發(fā)

2.多項(xiàng)選擇題結(jié)晶操作的起晶方法有()

A.結(jié)晶起晶法
B.自然起晶法
C.二次起晶法
D.混合起晶法
E.晶種起晶法

3.多項(xiàng)選擇題多效蒸發(fā)的工藝流程有()

A.并流
B.逆流
C.平流
D.錯(cuò)流
E.混流

4.多項(xiàng)選擇題蒸發(fā)操作的必要條件有()

A.對(duì)料液的不斷加熱
B.二次蒸汽的不斷排除
C.沸騰狀況
D.料液的輸送
E.濃縮液的排除

5.多項(xiàng)選擇題蒸發(fā)操作時(shí),加熱使熱敏性物料變性,下列物料中哪些種是熱敏性的()

A.天然色素
B.維生素
C.脂肪
D.淀粉
E.蛋白質(zhì)

最新試題

下列關(guān)于真空技術(shù)方程的討論錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

傳質(zhì)過(guò)程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關(guān),下列屬于傳質(zhì)對(duì)食品行業(yè)的影響的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

在填料塔中,亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點(diǎn),但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。

題型:判斷題

在連續(xù)精餾中,塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進(jìn)行輸送,塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內(nèi)底部代替。

題型:判斷題

離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進(jìn)行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象,下列有關(guān)其說(shuō)法正確的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

吸附質(zhì)被吸附進(jìn)吸附劑中時(shí),什么階段是限速階段?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜溫不斷降低。

題型:判斷題

某些溶液和理想溶液相比具有較大的正偏差,致使溶液在某一組成時(shí),其兩組分的蒸氣壓之和出現(xiàn)最大值,相應(yīng)組成的溶液便會(huì)出現(xiàn)最低恒沸點(diǎn),此時(shí)溶溶液的組成稱為恒沸組成。

題型:判斷題

普通蒸餾分離具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越該恒沸物的,也就是說(shuō)只能得到一個(gè)純物質(zhì)和恒沸物,不能得到兩種純的物質(zhì)。所以,通過(guò)蒸餾或精餾的方法,是無(wú)法分離恒沸物的。

題型:判斷題

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。

題型:判斷題