工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對(duì)食品包裝進(jìn)行評(píng)價(jià)（）

以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是（）

彈性拉伸塑料薄膜

紙和紙板屬于多孔性纖維材料對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）

瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。

鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。

深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。