單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)中，當(dāng)機(jī)器雙氧水溫度報警時，程序?yàn)椋ǎ?/strong>
A、暫停
B、烘干
C、排氣
D、0位
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1.多項(xiàng)選擇題CIP清洗時堿洗的目的（）。
A、去除脂肪
B、去除礦物質(zhì)
C、去除乳糖
D、去除蛋白質(zhì)
2.多項(xiàng)選擇題管封時下列什么部件動作（）。
A、無菌空氣閥關(guān)閉
B、夾爪動作預(yù)熱閥動作
C、LS工作
D、送紙馬達(dá)
3.多項(xiàng)選擇題夾爪的作用是（）。
A、拉紙
B、切割
C、封合
D、定容量
4.單項(xiàng)選擇題以下報警發(fā)生后設(shè)備降回到暫停步驟的有（）。
A、堵包
B、空氣加熱器報警
C、包材受拉
D、縱封溫度報警
5.單項(xiàng)選擇題TBA/22型灌裝機(jī)中的A閥代表是（）。
A、產(chǎn)品閥
B、無菌空氣閥
C、蒸汽閥
D、真空閥
最新試題
鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。
題型：判斷題
評價包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對食品包裝進(jìn)行評價（）
題型：多項(xiàng)選擇題
彈性拉伸塑料薄膜
題型：名詞解釋
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型：判斷題
脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型：判斷題
白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型：判斷題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板，主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型：判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
題型：單項(xiàng)選擇題