單項選擇題測定車間空氣中錳及其化合物,常用比色法,該法使用的氧化劑為()。
A.過氧化氫
B.高碘酸鉀
C.高氯酸鉀
D.碘酸鉀
E.氯酸鉀
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1.單項選擇題用雙硫腙法測定空氣中的鉛,在一定的pH溶液中,鉛與雙硫腙作用生成雙硫腙鉛的絡(luò)合物,這絡(luò)合物顏色是()。
A.黃色
B.蘭色
C.蘭綠色
D.紅色
E.綠色
2.單項選擇題在高硒地區(qū)的蔬菜中含有較多的六價硒,測定硒操作至消化終點冷卻后,為使六價硒還原成四價硒,需加入什么物質(zhì)繼續(xù)加熱?()。
A.硫酸
B.蒸餾水
C.鹽酸
D.硝酸
E.氰溴酸
3.單項選擇題在對車、船散裝或糧倉堆放的大量固體食品,按哪種方法進行采樣,然后縮分至所需原始樣()。
A.五層三點
B.五層四點
C.五層五點
D.三層五點
E.四層五點
4.單項選擇題在用灰化法處理測定食品中的砷,需加氧化鎂和硝酸鎂,這是為什么?()。
A.起還原作用
B.提高灰化溫度
C.促進砷溶解
D.提高揮發(fā)性
E.防止砷揮發(fā)
5.單項選擇題測定魚體中的甲基汞是用濕法消化,正確否()。
A.正確
B.只能用含有Cu2+的1mol/L鹽酸萃取
C.用NaOH萃取
D.用NaCl液萃取
E.用氯仿萃取
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