單項(xiàng)選擇題在中性洗滌劑的消化作用下可測(cè)定下列哪種纖維成分()。
A.粗纖維
B.不溶性膳食纖維
C.可溶性膳食纖維
D.總膳食纖維
E.以上都不是
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定食品中總砷的國(guó)標(biāo)方法,第一法是什么()。
A.雜多酸法
B.原子吸收光譜法
C.簿層色譜法
D.色譜法
E.銀鹽法
2.單項(xiàng)選擇題在銀鹽法測(cè)砷中,要用到乙酸鉛棉花,它是防止什么對(duì)測(cè)定的干擾()。
A.二氧化硫
B.三氧化硫
C.硫化氫
D.氮氧化物
E.氫氣
3.單項(xiàng)選擇題測(cè)定汞多用冷原子吸收光譜法,將消化好的樣品中Hg2+→HgO所使用的還原劑是什么()。
A.高錳酸鉀
B.碘化鉀
C.氯化亞錫
D.硫酸+鋅
E.氯酸鉀
4.單項(xiàng)選擇題冷原子吸收法測(cè)定汞,是利用汞對(duì)多少納米的共振線有強(qiáng)烈吸收()。
A.530nm
B.420nm
C.275.3nm
D.253.7nm
E.235.7nm
5.單項(xiàng)選擇題國(guó)標(biāo)法規(guī)定測(cè)定谷物蔬菜中擬除蟲菊酯殘留量,用氣相色譜法中哪種檢測(cè)器()。
A.FID
B.FPD
C.NPD
D.ECD
E.TCD
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