消費者在餐飲活動過程中的情緒具有多個方面的基本特征，主要包括（）。

（）消費者做事目標(biāo)明確，善于自我控制，一旦做出決定，不輕易改變。

（）是原始的，是人和動物（尤其是高級動物）所特有的。

人的情感是多種多樣的，是在人類歷史發(fā)展過程中形成的高級社會情感，是在社會的精神和物質(zhì)需要是否得到滿足的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的情感。其中，高級社會情感一般分為（）。

（）多以內(nèi)在感受、體驗的形式存在，雖不輕易表露但對行為有重要的調(diào)節(jié)作用。

（）是人類所特有的心理活動，具有一定的社會歷史性。

如果服務(wù)員過于（），會使消費者對服務(wù)員產(chǎn)生不穩(wěn)重或過急的感覺。

如果（）太低，會延誤服務(wù)時機(jī)，使客人受到冷落。

“關(guān)在籠子里的老虎和在森林中遇見老虎，給人的情緒感受是不一樣的”，這代表的是如下哪種情緒理論？（）

（）是激勵人們行為的動力因素。