判斷題畜肉中鈣的含量很高，是補(bǔ)鈣佳品。
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1.判斷題黃色和橙色水果可以提供胡蘿卜素。
2.判斷題支鏈淀粉含量越多，稻米的口感越硬。
3.多項(xiàng)選擇題水果中含有較豐富的膳食纖維，包括（）。
A.纖維素
B.半纖維素
C.果膠
D.淀粉
4.多項(xiàng)選擇題谷物在精加工時(shí)，以下哪些部分會(huì)被除去？（）
A.谷皮
B.胚
C.胚乳
D.糊粉層
5.單項(xiàng)選擇題魚(yú)類脂肪中含有（），有降低動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
A.脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.蛋白質(zhì)
D.多不飽和脂肪酸
最新試題
所有高尿酸血癥患者都會(huì)發(fā)展為臨床痛風(fēng)。
題型：判斷題
下列不屬于魚(yú)類組胺引起中毒的預(yù)防措施是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)允許進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的類型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
幾乎沒(méi)有一種完整的天然食品能滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要。
題型：判斷題
肥胖度≥（）為超重。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
功能食品也屬于藥品。
題型：判斷題
集市上賣的大棗是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
科學(xué)用油，控制烹調(diào)油的食用總量不超過(guò)（）克/天。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
適宜痛風(fēng)病人補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的食物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題