判斷題啤酒苦味物質(zhì)檢測主要是指測啤酒中的α⁃酸的含量。
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2.單項選擇題原子吸收光譜位于光譜的()
A.紫外光區(qū)
B.可見光區(qū)
C.紫外和可見光區(qū)
D.紅外光區(qū)
3.單項選擇題原子吸收分光光度計中,將空心陰極燈發(fā)射的未被待測元素吸收的特征譜線與鄰近譜線分開的部件是()
A.單色器
B.外光路系統(tǒng)
C.預(yù)混合室
D.霧化器
4.單項選擇題用火焰原子吸收法測定元素含量時,原子化器的溫度越高,則靈敏度()
A.越高
B.越低
C.不變
D.不一定,跟不同元素有關(guān)
5.單項選擇題黃酒中氧化鈣檢測可選用()
A.分光光度計
B.氣相色譜儀
C.原子吸收光譜儀
D.原子熒光光譜儀
最新試題
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標(biāo)示方式。
題型:單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。
題型:單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
題型:單項選擇題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型:單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。
題型:單項選擇題
配制質(zhì)量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
題型:單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
題型:單項選擇題