最新試題
下列屬于α-淀粉酶水解終產(chǎn)物的是（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
下列防腐劑中，抑制霉菌效果較差的是（）
相對甜度最低的甜味劑是（）
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）
PG表示的抗氧化劑的是（）
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強甜味，這屬于不同味覺間的（）作用。
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）
與甜味沒有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是（）