單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)所用樣品的準(zhǔn)備過程中有若干不同環(huán)節(jié)，其中在樣品分樣時(shí)，四分法為常用的（）方法。
A.抽樣
B.檢驗(yàn)
C.縮樣
D.留樣
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1.單項(xiàng)選擇題下列分析方法中，不屬于重量分析法的是（）
A.莫爾法
B.沉淀法
C.揮發(fā)法
D.萃取法
2.單項(xiàng)選擇題正確取樣的意義在于，所取樣品具有（）
A.完整性
B.準(zhǔn)確性
C.代表性
D.無揮發(fā)性
最新試題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時(shí)所用的乙液是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測定其含量。
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：單項(xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題