單項選擇題蛋白質的利用率為76%的食物是（）。
A、豬肉
B、魚肉
C、羊肉
D、牛肉
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1.單項選擇題人體生長發(fā)育受至先天和后天因素的影響，下列不屬于先天因素的是（）。
A、遺傳
B、家庭環(huán)境
C、種族
D、性別
2.單項選擇題蛋白質的利用率為85%的食物是（）。
A、牛奶
B、魚肉
C、牛肉
D、雞肉
3.單項選擇題植物油的消化率一般可達（）。
A、70%
B、80%
C、90%
D、100%
4.單項選擇題危害大學生健康的行為包括有：（1）吸煙、（2）酗酒、（3）吸毒、（4）不良性行為、（5）（）、（6）不良的飲食習慣。
A、睡眠不足
B、不良的生活習慣
C、網絡成癮
D、不參加集體活動
5.單項選擇題（）是構成機體的重要物質。
A、蛋白質
B、脂肪
C、糖
D、水
最新試題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設計時，首要考慮的原則是（）
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
在設計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應采取的策略是（）
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內容和指標。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標簽的基本構成部分。
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項選擇題