問答題

【簡答題】簡述刀具材料應(yīng)該具備的基本性能。

答案:

刀具的材料應(yīng)該具有高的硬度、高的耐磨性、高的耐熱性、足夠的強度和韌性以及良好的工藝性和經(jīng)濟性。

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