最新試題
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。